Aunque haya seleccionado para la sección de la barra lateral de menús un color de fondo, no siempre se muestra el fondo indicado en negro.

Cuando estás en la parte superior totalmente de cada página respeta el formato indicado, pero en cuanto bajas un poco y acciionas las opciones de menú, el color negro que he configurado desaparece y se muestra en blanco. 

¿Cómo puedo hacer para que se quede siempre fijado el formato?