Mi sembra di riscontrare che la data e l'ora assunti per la registrazione dei commenti nel blog e nel guestbook facciano riferimento alle impostazioni del server (sulle quali non abbiamo arbitrio).

Bisognerebbe impostare l'ora su un fuso orario a scelta.

Io per esempio ho un server americano e come si può vedere dall'ora di registrazione del commento inserito in questa pagina: http://spaziocostruzioni.bottegadelwebmaster.com/feedback.php

la registrazione è sbagliata.