Non so se ho capito bene la problematica, ma credo sia più un problema di connessione...

oppure un problema di pesantezza delle pagine (immagini) metti il link del sito...

www.martingourmet.it

Per lavorare con Website bisogna essere connessi ad internet ?

ho sempre lavorato connesso ad internet, ma credo non sia un problema anche senza visto che lavori in locale.

Ci sono scritte che sbordano a livello smartphone

no non serve la connessione.

Ma se non sei connesso non si riesce a creare un nuovo sito, poichè cerca di connettersi per scaricare il template.

Ovvio se fai modifica di un template che hai già scaricato non ci sono problemi.

Quello che segnali potrebbe essere perchè il tuo firewall ti blocca ... quindi prova a disattivarlo

è un problema della tua connessione non di website, io lavoro esclusivamente solo con hotspot benissimo

Perfetto, grazie