Crescentino e il suo Carnevale Storico che, nato nel 1929, è a tutti gli effetti la manifestazione più antica della Città. La Regina Papetta è la maschera ufficiale della Città e simbolo incontrastato della festa. Dal 2012 il gruppo "I BIRICHIN", formato da giovani crescentinesi da sempre amanti del carnevale, prende in mano le redini della manifestazione, e grazie alla loro tenacia e caparbietá se oggi Crescentino puó vantare di avere uno dei piú grandi e partecipati carnevali del Piemonte.