Hello,
in the case you choose to have an additional cost if a specific payment method is selected, it can be set in the "Cost" tab you took a screenshot of, either as a fixed cost or as a percentage of the order total.

Online translation:

Bonjour,
si vous choisissez d’appliquer un coût supplémentaire lorsqu’un mode de paiement spécifique est sélectionné, cela peut être configuré dans l’onglet « Coût » que vous avez capturé en capture d’écran, soit en tant que coût fixe, soit en pourcentage du montant total de la commande.