Hola,

si, es posible. Con un formulario de correo el cliente puede rellenar dicho formulario con las informaciones necesarias y enviarlo por mail al hotel. El formulario puede contener las informaciones que le hagan falta al Hotel, nombre, apellido, tipo de habitacion, noches, lo que sea...Hay que ir al paso 3 y arrastrar el objecto email en la celda, y allì se pueden elegir todas las caracteristicas del formulario. 

Un saludo.