buona sera, Mi sono cimentato a risovere il problema per quanto riguarda lo Status dell'ordine. Dato che non è possibile con la versione 17, ho posto in attoquesta soluzione grossolana.

Dopo aver configurato il database e il carrello e-commerce, inserire l'oggetto User Order; dopo di che inserire in un altra pagina nuova (protetta esclusivamente per l'Amministratore)
l'oggetto Database e inserire il nome tabella " Prodottiorders " dove c'è il campo relativo allo stato della spedizione "status", di defolt c'è scritto INBOX che corrisponde " in arrivo " . Modificando il campo in

"waiting" compare nello stato dell'ordine "In Attesa", qualora l'ordine viene spedito rimodificare la dicitura con "inbox". E' una soluzione alternativa.