Hola Juan.

No comprendo tu pregunta, intentaré ayudar con las opciones que pueda.

Deseas crear un mail nuevo para que ahí lleguen los datos que ingresan en un formulario, eso se hace del lado del hosting, debes de ingresar a tu panel de hosting y ahí están las opciones para crear una cuenta de correo.

Deseas saber donde se pone el mail para poder recibir datos para eso usa el objeto Formulario y ahí se llenan los campos en la pestaña Lista y en la pestaña Enviar se configura con tu correo.

Revisa, prueba y comenta.
Saludos
Jorge M.

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