Hello Christian,
if you check the ID Content cart_product_notavailable in Step 1 - Settings ---> General Information ---> Content Language, have you changed it compared to the default value "[PRODUCTNAME] n'est pas disponible"?
I remain available.

Online translation:

Bonjour Christian,
si vous vérifiez l’ID Content cart_product_notavailable dans Étape 1 - Paramètres ---> Informations générales ---> Langue du contenu, l’avez-vous modifié par rapport à la valeur par défaut « [PRODUCTNAME] n'est pas disponible » ?
Je reste à votre disposition.

Bonjour Eric,

Oui, je l'ai modifié en pensant qu'en insérant la chaine [SKU] devant [PRODUCTNAME] le Code SKU du produit s'afficherait aussi. Je vais donc supprimer [SKU] puisqu'il n'est pas reconnu comme une chaine.

Je voulais savoir aussi s'il y a une différence entre l'ID cart_step0 Etape 1 - Sélection du mode d'expédition et de paiement et l'ID cart_step2 Étape 2 - Choix de l'Envoi et du Paiement ou si cart_step2 remplace cart_step0 qui n'est plus utilisé?

Merci.

Hello,
these are two separate localizations, they are used in the project's code and are not visible directly in the website however.
I remain available.

Online translation:

Bonjour,
il s’agit de deux localisations distinctes. Elles sont utilisées dans le code du projet et ne sont toutefois pas visibles directement sur le site web.
Je reste à votre disposition.