. . . mehrere

Schon mal mit *swf* oder *flv* probiert -> für Filme/Videos ?

Was willst Du da verhindern. Steht doch alles im Quelltext schön abzulesen und bei voller Pfadangabe sogar als Link zum klicken. Man kann im Netz nichts verstecken (fast nichts).

Was willst Du mit dem Quicktimeplayer? Die besten Formate hat pcssa schon genannt.

Hier ein Konverter:
http://www.dvdvideosoft.com/de/products/dvd/Free-Video-to-Flash-Converter.htm

Und hier mal ein Beispiel für einen selbst eingebundenen Player:
http://www.x5forum.home-wiekau.de/mm_videoplayer.php