Ciao Francesco, credo che tu stia sminuendo le possibilità operative offerte dal programma se applicato con un po' di fantasia e studio.

Se tu avessi proposto come miglioria l'integrazione dei nuovi stili css3 per la gestione delle flexbox potrei concordare con te, ma credo che questa politica sia stata rimandata da Incomedia in attesa di uno svecchiamento del parco macchine e software attualmente diffuso presso gli utenti; una introduzione relativamente prematura come modello di funzionamento seriale dei siti generati dal programma porterebbe inevitabilmente a due problemi:

1. parte dell'utenza non sarebbe capace di fruire appieno dei siti creati dalla nuova versione del programma a causa dell'obsolescenza degli strumenti cui sono abituati e che non vogliono cambiare
2. l'uso delle flexbox comporterebbe la riscrittura generale del programma con conseguenti differenze abissali nella gestione dei files di progetto che difficilmente potrebbero risultare ancora compatibili colla nuova versione ed esservi importati

Credo che WSX5 sia attualmente il programma che ti offre maggiori possibilità di scelta integrate in fatto di visualizzazione, perché non mi vengono in mente altri softwares che ti diano la possibilità duplice di sviluppare un singolo progetto rwd oppure distinti progetti a seconda dello schermo di visualizzazione coordinandoli con "un click".

Credo anche che chi desidera ottenere dal programma il 100% delle sue potenzialità non possa prescindere dall'usare anche le ampie possibilità di intervento diretto nel codice che il programma offre; ovviamente il collo di bottiglia si sposta sulle capacità personali di chi usa il programma.

WSX5 offre molte risorse prefabbricate e seriali ma senza ridurre, anzi semplificando, anche  l'integrazione e la correzione tramite codici custom.

Se in modalità rwd vuoi che compaiano contenuti che non vuoi vedere nel modello desktop puoi sempre farlo in almeno due maniere:

1. individuando i selettori opportuni per quei contenuti e settando via css la proprietà display: none in una media query per la visualizzazione desktop
2. usando come dicevo due progetti distinti per il desktop ed il mobile; puoi creare prima quello mobile con i contenuti supplementari e poi duplicare il progetto per creare quello desktop allargando il template e potando i contenuti eccedenti ma senza usare la modalità rwd.

Spero di esserti stato utile.