Ciao. Ma se imposti per bene due foto per l'intestazione Desktop e Responsive, la seconda leggermente più piccola della prima e le inserisci in "Sfondo dell'intestazione" invece che in Intestazione, lasciando quest'ultima settata su colore "trasparente" (o la metti proprio a zero), hai una Intestazione che si adatta a tutti i display, così come ho fatto io qui in questo template:

http://www.bozzasito003.altervista.org/pizzeria

se provi a ridurre la finestra del browser dalla larghezza massima a quella più piccola (o verifichi direttamente su smartphone e tablet), vedrai come l'intestazione (l'immagine della ragazza con pizza in mano e dietro di lei pizza gigante) si vede bene a tutte le visualizzazioni.

ciao ciao

questo dipende da te direi,

la mia della versione desktop era 1280, poi, come dicevo, ne ho provate diverse, fino a 480.....fai delle prove

ciao

... secondo me dovrebbe poter bastare l'uso di un'immagine di misure adatte alla misura minore in larghezza che vuoi servire, per esempio 480 px;
... oppure, visto che già lo sai fare, controllare con apposite media_query diverse immagini di misure diverse per i vari intervalli che considererai...
... in extra, e secondo me, potresti anche risolvere semplicemente secondo una mia vecchia idea espressa diverse altre volte ed adottata in un modo o nell'atro da diversi utenti:
1)– realizzare una pagina HTML extra, oppure una pagina senza applicare il modello, con il codice per immagine di sfondo con attributo "cover", oppure con slideshow tipo"maximage" come quello di Mirko, molto adatto allo scopo...
2)- attribuire all'Intestazione un'altezza fissa ed adeguata allo scopo; per esempio, se si volesse che alla risoluzione minima 480 avesse un'altezza di 240 pixel, questa sarebbe l'altezza da impostare per tutto il sito; ...cioè anche a 1280 o superiore l'altezza sarebbe sempre fissa a 240 px;
3)- le immagini da usare al p.1) devono essere con rapporto 2:1, quindi realizzate ad hoc in quanto la parte che avrà prevalenza sarà quella disposta sull'asse orizzontale centrale; ...per esempio 960x480, o 1200x600, e/o congrue;
4)- creare l'Intestazione vuota e con sfondo trasparente;
5)- usare il codice personalizzato al Passo_4 per un DIV_CUSTOM con larghezza al 100% e con altezza quella stessa dell'intestazione, 240 px, ed eventualmente assegnare l'attributo TOP adeguato alla posizione relativa dell'intestazione, per occuparne la medesima sezione;
6)- nel DIV_CUSTOM incorporare i codice IFRAME che importi la pagina cui p.1);
...
... è più semplice a farsi che a dirsi, ma di più non posso dirti in quanto mi sono espresso per memoria residua...
(... non dovresti incontrare difficoltà, e magari il mio interprete, che spesso ha gentilmente attuato quanto proponevo, potrebbe fornire il suo contributo...)

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