Решение может зависеть от того, много ли страниц на сайте каждого города. Если много, то Вам придется сделать несколько проектов (несколько сайтов) для каждого города отдельно и загрузить каждый из них в отдельную подпапку на хостинге. Меню выбора города можно сделать на входной странице или в шапке сайта по тому же принципу, по которому делается многоязычный сайт. Почитайте справку о многоязычном сайте http://help.websitex5.com/ru/v12/evo/index.html?progetto.htm&utm_source=software&utm_medium=Evolution_12