Non condivido la tua idea... 

Nel senso che, se voglio incentivare il pagamento con bonifico, imposto nel carrello ecommerce che il bonifico ha un costo di 0,00€ mentre i pagamenti con carta di credito o PayPal hanno un costo di 2,00€ e così facendo incentivo l'utilizzo del bonifico qualora il cliente scelga di pagare con carta di credito o PayPal recupero 2€ (valore commissione forfettaria)

Più che altro implementerei la possibilità di disabilitare dei pagamenti per determinati prodotti e aggiungerei, oltre alla percentuale, una cifra fissa (es. 0,50 cent) da sommare alla stessa (come le commissioni PayPal).

I bonifici di suo hanno dei costi. Almeno io pago 1€ a bonifico standard. Oltretutto non si è sempre coperti da garanzie e se non si è conosciuti, il cliente tendenzialmente userà PayPal o sistemi accreditati.

Purtroppo, il metodo indicato dal gentile Francesco è tendenzialmente sbagliato in termini di conversione e marketing. Statisticamente, quando sono previsti prezzi aggiuntivi vi è il rischio che la vendita non vada a buon fine. Dovresti offrire prodotti unici sul mercato.

Sì, già dal 2019 PayPal trattiene la commissione. Comunque sia puoi aggiornare a tua volte le politiche di vendita e rimborso così da evitare perdite economiche.

Ovviamente se il prodotto presenta difformità, sei obbligato per legge a rimborsare l'intero importo. Esiste il capitale di rischio anche per queste occasioni.

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