Ciao Armando ti trasmetto la mia personale opinione al riguardo la tua domanda per costruire un sito compatibile con smart- tablet....

Sito dedicato a loro con un eventuale link che chiede al navigatore che tipo di visualizzazione vuole, dei semplici pulsanti che uno porta al sito completo e l'altro al sito ridotto , perchè è di questo che parliamo, per gli smart....

Template ridotto all'osso in fatto di grafica con misure, circa, 700px di lato, menù orizzontale con pulsanti medio grossi, se è possibile evitare sottomenù a discesa, con windows phone 8.1 browser I.E.11 fà casini, evitare link che fanno riferimento ad ancore nella pagina, stesso problema con WPhone, conclusione un menu semplice che manda ad una pagina al cui interno possiamo trovare altri link, utilizziamo la pagina come fosse un livello esempio:

Itinerari (pulsante nel menù)

Si apre la pagina che contiene al suo interno dei pulsanti/link testuali che mi mandano ad itinerari ITALIANI - FRANCESI - AUSTRIACI......

E' solo una mia personale opinione per un sito semplice da mettere in una cartella della radice primaria del sito "completo".

Per quanto riguarda il passaggio alla vers. 11 è vero che ci sono alcune opzioni nuove ma per il momento comincerei a conoscere i potenziali della vers.10

Ps. in Ws trovi anche dei templates per mobile già pronti da usare con misure appropriate.

Ciao

Comunque utilizzando un sito di misura 960px, si adatterà sempre bene… 

Vi ringrazio per le risposte ma...

non ho capito bene se devo ricreare l'intera struttura e impagniazione oppure posso utilizzare il "lavoro" esistente con impagniazione e struttura attuale (per sito da desk) e WS10 provvederà a renderlo idoneo per il mobile (?)
grazie
ciao

Dipende da come hai impostato il sito desk se troppo carico di immagini o grafica o con un menù troppo strutturato ti consiglio quanto ho scritto sopra, del resto ho potuto notare che anche i grossi portali web hanno intrapreso questa strada.

Ciao

Scusa non avevo letto attentamente il tuo post, sarà la vecchiaia,

NO ws NON commuta in automatico da vers. desk a mobile.