Você até pode, mas sugerimos que você inclua uma mensagem de aviso para os visitantes que cheguem a clicar no idioma que ainda não está pronto.
Prepare uma página no site com a mensagem "em construção" nela, ou crie uma página em PDF com as informações de contato. Se tiver usado botões para a escolha do idioma a partir da Página de introdução, você pode abrir a janela de Configuração de idiomas e usar a opção de Link para este idioma e configurar links para a página de mensagem de aviso.